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夏季肠胃疾病多发该怎么保养我们的肠胃?【浦东医生话养生】

时间:2021-07-20 13:24 来源:未知   点击:

  食物可以“炙烤”,但是人遇上高温“炙烤”的天气,身体真的吃不消。高温不仅会导致中暑,也会影响胃肠道功能:食欲减退、消化功能减弱。此外,气温升高容易导致食物污染,从而“病从口入”。

  因此,夏季也是肠胃疾病多发季。如何做好胃肠保养,度过一个健康清凉的夏天呢?浦东新区人民医院消化内科、内镜中心主任胥明有话说。

  警惕夏季急性肠胃炎、胃痉挛急性肠胃炎由肠胃粘膜出现急性炎症引起,饮食无节制或食物内大肠杆菌及其他病菌数量超标,是急性肠胃炎的诱发因素。它的主要表现为腹泻,也就是人们常说的拉肚子,粪便的状态多为液体,严重者还会出现呕吐的症状。对急性肠胃炎必须加以重视,需要及时送医就诊,如果不及时诊断治疗,很可能出现电解质失衡、败血症等并发症,危及患者的生命安全。

  此外,如果长时间待在空调房、又不注意腹部保暖,冷气刺激胃部,或是大量进食冰淇淋、冰镇饮料、冰镇水果之后,都会影响胃部血液供应,引起胃部的肌肉抽搐,导致胃部疼痛,即为胃痉挛。

  加强卫生清洁:急性肠胃炎主要是由于食物卫生不达标而引起的,因此,首先要注意清洁碗筷和厨具等。

  饮食要规律:规律的饮食习惯可以减少急性肠胃炎的发生,在温度较高的夏季,还应该合理搭配饮食,做到食物均衡、多样化,这样能维持肠道正常功能。另外,也要注意减少冰冷刺激性食物对的肠胃的刺激。

  食物吃前要清洗:夏季高温环境更容易让食物滋生细菌,特别是食物的表皮,必须做好清洗工作。

  夏季肠胃保养食疗小妙招,快来看看:食少倦怠:夏天可以把粥当主食粥类食品易于消化,既能帮助补充因大量出汗所消耗的水分,还能快速补充血糖和能量,是消暑的最佳主食。在做粥时,加入豆类、杂粮、果蔬、药材(如荷叶、 金银花、莲子)等,能加强粥的保健效果,使维生素和微量元素的补充同步进行。

  在高温环境下,人体新陈代谢率增加,加上天气炎热,人们出汗多,易导致营养丢失。因此,蛋、奶、鱼虾、豆制品等低脂肪优质蛋白的摄入量应适量增加。脂肪的量以进食者乐于接受为宜,过高的脂肪会引起厌食。

  食物四性中的凉性类食物较适合夏季选用。因为凉性食物具有清热解暑、降火、解毒、消减身体燥热的作用。

  凉性食物有,谷类:薏仁;蔬菜:大白菜、芦笋、茭白、芦荟、莲藕、苦瓜、丝瓜、黄瓜、冬瓜、绿豆芽等;水果类:猕猴桃、火龙果、西瓜、梨、柿子、橘子、杨桃、香瓜、番茄;肉类:海鲜、鸭肉;蛋豆类:蛋清、绿豆。吃法要以蒸、煮、炖为宜。

  夏天大量的流汗会造成血容量不足,使血压下降,从而增加中暑的危险,大量流汗还会引起盐分(氯化钠)大量丢失,影响胃液中盐酸的生成,不利于铁和钙的吸收。所以,要及时补充水分和盐。汤、茶饮料都是不错的选择。汤类含有大量的水分和钠、钾、镁等有机盐。茶水具有生津提神的作用,能减轻疲劳等。因此汤类及茶类夏季以多饮为宜。

  *从中医的角度来看,喝热茶比喝冷饮更能达到防暑降温的目的。冷饮只能暂时解暑,不能持久解热、解渴,且不可食之过多,否则会使肠胃温度下降,引起不规律收缩,诱发腹痛、腹泻等。女子买菜掉出百元大钞小贩拿给儿子看牵出东而喝热茶则可刺激毛细血管普遍舒张,体温反而明显降低,因此,夏天喝热茶是简便易行的降暑良方,可以单独泡茶叶喝,也可喝水果茶、花茶等。

  山楂菊花茶山楂100g、酸梅50g,加水煮烂,放入白菊花100g烧开后捞出,然后放入适量的冰糖,凉后即可饮用。www.hljkm.com.cn